ビュッフェ・キャセロール

ビュッフェ・キャセロールのカラー

●チェリーレッド
●オレンジ

煮魚、スペインオムレツや煮込みハンバーグまで、フライパンのようにも使え、多目的に活躍します。



キャセロールとは？

キャセロールとは、蓋がついている厚手両手鍋で、そのまま食卓にも出せる鍋の総称です。キャセロール鍋は、ホーローや耐熱ガラスなどで作られていて、そのまま鍋ごとオーブンにいれた料理に使われます。オーブンにいれた料理そのものをキャセロールということもあります。



ルクルーゼ 鋳物ホーローウェアの特徴

ルクルーゼは、熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。弱火で調理でき、保温性に優れているので料理が冷めにくく、とても経済的。鍋底は平らで厚いので、材料が焦げつきにくく、お料理がきれいに仕上がります。レモンやワインなどの酸味にも強く、臭いが染みつくことがありません。耐久性に優れているので、末永くご愛用いただけます。美しいルクルーゼのデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。

当サイトでは、 ル・クルーゼ ジャポンの検品基準に合格した商品を扱っています。